馬 卡 龍 旋風烤箱
將烤箱預熱至160度C....烘烤馬卡龍的殻不須太高的溫度.大部份的烤箱設定在160度C就很適宜,如果你的烤箱很強,155度C也就夠了.對於有風扇循環的旋風烤箱,150度C也可以烤 ...,常溫風乾:比較無法掌握正確的風乾時間,實驗中是放置30分鐘,且在晴天環境濕度低的狀態下進...
六個馬卡龍不敗密技實驗大公開!
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常溫風乾:比較無法掌握正確的風乾時間,實驗中是放置30分鐘,且在晴天環境濕度低的狀態下進行。旋風風乾:使用PSO-040專業型蒸氣石板烤箱內建食譜16,上火70度下火0度, ...
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